🍓 Morango do Amor: A sobremesa que derrete corações em Rio Branco do Sul! 💘
Imagine morder uma casquinha crocante, quebradiça como vidro, e logo em seguida se deparar com um brigadeiro cremoso de leite ninho… e no centro, um morango suculento, fresco e docinho. Deu água na boca? Pois é, essa é a experiência irresistível do Morango do Amor!
Essa receita é o tipo de coisa que conquista de primeira. É doce, é linda, é romântica, e ainda por cima super fácil de fazer em casa!
🍬 O que torna esse morango tão especial?
✅ Recheio de brigadeiro de leite ninho cremoso
✅ Cobertura crocante tipo maçã do amor, com cor vibrante
✅ Um morango fresco e suculento bem no centro
✅ Ótima ideia para presentear ou vender!
📋 Ingredientes (rende 14 unidades):
Para o brigadeiro de leite ninho:
1 lata de leite condensado (395g)
3 colheres (sopa) de leite em pó
½ caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Para a calda crocante:
2 ½ xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de vinagre branco
Gotas de corante vermelho (opcional, mas deixa lindíssimo!)
Extras:
14 morangos (médios)
14 palitos de churrasco
Margaria para untar as mãos e os pratos
🍳 Como preparar?
- Brigadeiro dos sonhos
- Misture tudo em fogo médio até chegar no ponto de enrolar. Depois, é só deixar esfriar na geladeira por 2 horas.
- Hora dos morangos! Lave bem, seque direitinho e envolva cada um com o brigadeiro, como se fosse uma coxinha recheada de amor ❤️
- A calda mágica- Misture açúcar, água, vinagre e corante. Cozinhe até atingir o ponto de vidro (se tiver termômetro, 145 °C).
- Banho de amor- Mergulhe cada morango na calda quente, deixe escorrer o excesso e coloque para secar. Quando endurecer, retire o palito e… tá pronto!
🎁 Dica do Portal:
Quer fazer para vender ou dar de presente? Embale individualmente com plástico filme e arrase!
Mas atenção: o ideal é consumir no mesmo dia. A validade é de 2 dias se bem embalado.
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💌 Receita :
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