🍕 Dia Mundial da Pizza: uma paixão que une o mundo inteiro!
Celebrado em 10 de julho, o Dia da Pizza homenageia um dos pratos mais queridos do planeta
Seja marguerita, calabresa, frango com catupiry ou a clássica quatro queijos… a pizza é unanimidade! E nada mais justo do que um dia inteirinho para homenagear essa delícia que conquistou o coração (e o estômago) de milhões de pessoas no mundo todo. O Dia Mundial da Pizza, comemorado em 10 de julho, é a data perfeita para reunir a família, os amigos — ou só você mesmo — e saborear essa paixão em forma de massa.
Originária da Itália, a pizza se espalhou por diversos países, ganhando variações criativas e combinações de sabores que refletem as culturas locais. No Brasil, por exemplo, temos pizzas com borda recheada, doce de leite, brigadeiro, strogonoff e até feijoada! O importante é celebrar com muito sabor.
E pra quem quer entrar no clima da comemoração com as próprias mãos, aqui vai uma receita simples e deliciosa de pizza caseira pra fazer hoje mesmo!
🍕 Receita prática de Pizza Caseira
Ingredientes da massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de água morna
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento biológico seco
1/2 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
Para a cobertura:
🥫1/2 xícara de molho de tomate
🧀200g de mussarela ralada
🍅Rodelas de tomate
🧂Orégano a gosto
Manjericão fresco (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o fermento, a água morna e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos
- Adicione a farinha, o sal e o azeite. Misture bem e sove por cerca de 10 minutos até formar uma massa lisa.
- Cubra a massa com um pano e deixe crescer por 30 minutos.
- Abra a massa em uma assadeira, espalhe o molho, coloque o queijo e os ingredientes da cobertura.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Finalize com orégano e manjericão fresco. Sirva quente!
Viva a pizza!
Seja feita em casa ou pedida na pizzaria preferida, aproveite o dia para saborear a redonda mais amada do mundo.
Feliz Dia Mundial da Pizza! 🍕❤️
